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山东平邑“大厨进家”:产品追溯让百姓吃上放

ڣ2019-11-05

  自古民以食为天,安全、绿色、健康是人们对食品永恒的追求。10月19日,“品味平邑·2019全国主流媒体平邑电商采风活动”走进山东平邑县大厨进家网络科技有限公司(以下简称“大厨进家”)的滩汪湖高效农业示范基地。

  滩汪湖片高效农业示范基地位于蒙山腹地,地势平坦、土质优良、水源充足。秋收时节已过,田里的农作物已经收的差不多了,为了养地,田地里铺满了无公害的麦秸秆和菌包肥料,远处,开奖,鸡、鸭、鹅等家禽在田地里散步、找吃的,一派悠闲。

  平邑县大厨进家网络科技有限公司总经理刘庆林介绍说,“大厨进家”从源头的土壤开始就坚持无公害“六不用”,养地只用麦秸秆、菌包、羊粪、兔子粪、豆饼等,化肥和激素是绝对不用的。农忙时基地每次浇地的时候都有大批蚯蚓从地里钻出来,这也从另一个侧面说明“大厨进家”的土地是一方真正的净土。

  伴随着现场拖拉机耕地的轰鸣声,记者们跟随刘庆林来到一处蔬菜大棚前。“我们作为国家电商进农村项目农产品质量追溯的示范点,通过技术平台目前已经可以实现蔬菜从种植、施肥、浇水的生长环节,到采摘、检验、包装的加工环节,再到物流运输、销售渠道的流通环节全过程的追溯,保证了从田间地头到餐桌每一环节的安全透明。”

  “大厨进家”自 2015年成立以来,始终不忘初心,秉承着为用户负责,为良心负责的理念,专心于生产真正的绿色无公害蔬菜,让大家吃上健康食品。“大厨进家”商城采用“互联网+基地+餐桌”的订单式销售模式,将新鲜蔬菜从田间地头直接送到百姓的餐桌上,是平邑县唯一一家从事新鲜蔬菜配送的O2O电商平台。商城的自有绿色蔬菜基地约100亩,与农业专业合作社签约的定点采购基地1000亩,基地均采用绿色有机模式种植。基地拥有自己的配送团队,可随时为消费者提供新鲜、健康、无公害的绿色蔬菜100余种,肉类、蛋类、干菜等家庭食材1000余种。

  “大厨进家”实现了基地与电商企业的合作,打通了从田间地头到餐桌的蔬菜供应渠道,缩短了流通环节,降低了成本,解决了农产品上行难的问题,增加了农民收入。让农民坐在田间地头就能将菜卖出去,让市民足不出户就可以吃上放心的绿色蔬菜。品质农产品携手电商供销平台,创新了农业新模式,探索出一条电商扶贫的新路径。(李超)返回搜狐,查看更多